店名：THE BBQ HOUSE
地址：新竹市東大路一段215之3號
電話：03-5429894
不起眼的美式牛排館 卻是隱藏大大的美味
一進門看到好幾位老外也在用餐
裡頭的廚師也是外國人
沒有MENU 只有大大的黑板寫著餐點
服務生也會介紹菜色
而這裡最大的特色就是 餐點都是用秤的
吃牛排當然也要來點餐前飲料 那就是配上紅酒最夠味
不然來一瓶愛丁格啤酒 簡直是極品阿
這裡的沙拉及湯品並不是餐點就有提供哦 額外加上75元
不過這樣加價也很值得
「燻雞凱薩沙拉」
燻雞片厚厚的五片 還沒吃到牛排就可先吃到飽足的小肉片
配上光看顏色的翠綠之美生菜 吃起來含水分十足
加上一些培根碎丁及胡椒的調配
沙拉吃起來就非常的過癮
「蕃茄沙拉」
以為沙拉裡面還有美生菜
結果這一盤蕃茄沙拉讓我驚訝了一下
整盤都是大小蕃茄主成
而每顆蕃茄不酸反而有蕃茄的甜味
真是一道健康到不行的沙拉美食
接下來就往櫃台前點餐嚕
想吃什麼可以跟老外廚師說
紐約克 菲力 肋眼 豬排 羊排 鮭魚排 新鮮看的到阿
選定完後 整塊牛排拿出來切
他會先大約大小指給你看 你可以往左往右來挑選大小
除了牛排當然還有配菜
薯條 馬鈴薯塊 馬鈴薯泥
最多人點的就是薯條了
「紐約克牛排」
現場煎烤 牛排烤出來的香味彷彿一頭牛跑出來一樣
其實也沒那麼誇張
一端上桌就知道 配餐真是大份量
兩種不同的沾醬
牛排配上 白色專用沾醬
薯條配上 紅色專用沾醬
先吃一口原味 味道跟牛棚差不多
說腥也不會很腥 牛味夠正點 可以說是原汁原味的牛肉
沾醬則有些牛奶味道 兩種混合起來
好像牛肉夾雜的奶香味 挺不錯的
「菲力牛排」
這道肉品就屬於較嫩口味的
喜歡吃較嫩口感的可以嚐嚐看菲力牛
七分剛剛好 不老而嫩
而配菜中有馬鈴薯泥 非常之大一陀
另外考得馬鈴薯味道也很特別 而且還附帶紫芋頭
我也不大確定是不是 吃起來味道綿綿的帶點甜味
真的非常的讚
這家美式風格牛排館
真的有他獨特的風格 秤的牛肉價格
如果你拿捏不好 直接跟他說大約多少價格也是可以
他也會幫你介紹切下去牛肉大約是多少重量及價格
比起牛棚兩種不一樣的風格
不過這裡的變化較多
喜歡吃牛排的饕客可以來這嚐嚐看
地址：新竹市東大路一段215之3號
電話：03-5429894
不起眼的美式牛排館 卻是隱藏大大的美味
一進門看到好幾位老外也在用餐
裡頭的廚師也是外國人
沒有MENU 只有大大的黑板寫著餐點
服務生也會介紹菜色
而這裡最大的特色就是 餐點都是用秤的
吃牛排當然也要來點餐前飲料 那就是配上紅酒最夠味
不然來一瓶愛丁格啤酒 簡直是極品阿
這裡的沙拉及湯品並不是餐點就有提供哦 額外加上75元
不過這樣加價也很值得
「燻雞凱薩沙拉」
燻雞片厚厚的五片 還沒吃到牛排就可先吃到飽足的小肉片
配上光看顏色的翠綠之美生菜 吃起來含水分十足
加上一些培根碎丁及胡椒的調配
沙拉吃起來就非常的過癮
「蕃茄沙拉」
以為沙拉裡面還有美生菜
結果這一盤蕃茄沙拉讓我驚訝了一下
整盤都是大小蕃茄主成
而每顆蕃茄不酸反而有蕃茄的甜味
真是一道健康到不行的沙拉美食
接下來就往櫃台前點餐嚕
想吃什麼可以跟老外廚師說
紐約克 菲力 肋眼 豬排 羊排 鮭魚排 新鮮看的到阿
選定完後 整塊牛排拿出來切
他會先大約大小指給你看 你可以往左往右來挑選大小
除了牛排當然還有配菜
薯條 馬鈴薯塊 馬鈴薯泥
最多人點的就是薯條了
「紐約克牛排」
現場煎烤 牛排烤出來的香味彷彿一頭牛跑出來一樣
其實也沒那麼誇張
一端上桌就知道 配餐真是大份量
兩種不同的沾醬
牛排配上 白色專用沾醬
薯條配上 紅色專用沾醬
先吃一口原味 味道跟牛棚差不多
說腥也不會很腥 牛味夠正點 可以說是原汁原味的牛肉
沾醬則有些牛奶味道 兩種混合起來
好像牛肉夾雜的奶香味 挺不錯的
「菲力牛排」
這道肉品就屬於較嫩口味的
喜歡吃較嫩口感的可以嚐嚐看菲力牛
七分剛剛好 不老而嫩
而配菜中有馬鈴薯泥 非常之大一陀
另外考得馬鈴薯味道也很特別 而且還附帶紫芋頭
我也不大確定是不是 吃起來味道綿綿的帶點甜味
真的非常的讚
這家美式風格牛排館
真的有他獨特的風格 秤的牛肉價格
如果你拿捏不好 直接跟他說大約多少價格也是可以
他也會幫你介紹切下去牛肉大約是多少重量及價格
比起牛棚兩種不一樣的風格
不過這裡的變化較多
喜歡吃牛排的饕客可以來這嚐嚐看
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